Los Encantos del Café de la Mañana

Café de la mañana

Para una gran cantidad de personas el café al empezar el día nos es indispensable; ya sea para despertarnos, por hábito y/o por gusto, una buena taza de nuestro café favorito hace la diferencia.

Dicen que sabes que has llegado a la adultez cuando empiezas a tomar el café sin azúcar, en Epifanía creemos que, independiente de la edad, cuando conocemos los cafés de especialidad no podemos volver atrás a los cafés de pasilla o a un cualquiera que necesite una cantidad de azúcar para saber bien.

Si eres un amante del café, seguramente entiendes lo que decimos y ya conoces acerca de este fascinante mundo, sus procesos, las variedades, las diferentes formas de preparación y más sobre esta bebida que tomamos cada mañana.

Y si no, si te interesa conocer más, aquí te dejamos algunos detalles:

La mejor preparación

Existen diferentes preparaciones ideales para empezar el día y aquí te presentamos algunas opciones:

  • Americano: Es una opción popular para tomar en la mañana, ya que es una taza de café fuerte y sencilla que se prepara con agua caliente y café molido.
  • Espresso: Si tienes prisa, un espresso rápido es una buena opción para tomar en la mañana. Si crees que un espresso sencillo puede quedarse corto, puedes optar por un espresso doble.
  • Con leche: Si tienes hambre y necesitas algo más sustancioso, puedes optar por un latte. Esta opción es ideal para tomar a media mañana, un par de horas antes de comer.
  • Cappuccino: Otra opción para tomar a media mañana es el cappuccino, una bebida que combina café, leche y espuma de leche.
  • De olla: Si quieres probar algo diferente, puedes optar por esta preparación, una bebida tradicional que a veces se prepara con canela y anís.
  • Con miel: Si quieres darle un toque dulce, puedes probar agregarle miel, leche, canela y nuez moscada.


En resumen, hay muchas opciones diferentes de café que se pueden tomar en la mañana, desde el clásico americano hasta el exótico café de olla. Todo depende de tus gustos y necesidades en ese momento del día; es sencillo, el mejor café es el que más te gusta.

Cuáles son los beneficios de tomar café en la mañana

Tomar café en la mañana puede tener varios beneficios para la salud, según los resultados de diferentes estudios. Aquí te presentamos algunos de los beneficios más destacados:

  • Estimula el cerebro: La cafeína presente en el café puede ayudar a mejorar la concentración, la memoria y el estado de alerta. Además, puede ayudar a reducir el riesgo de padecer depresión.
  • Mejora el rendimiento físico: La cafeína también puede ayudar a mejorar el rendimiento físico, ya que estimula el sistema nervioso y aumenta la producción de adrenalina. Esto puede ayudar a mejorar el rendimiento en actividades físicas y a reducir la fatiga.
  • Tiene una alta concentración de antioxidantes: El café es una fuente importante de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
  • Acelera la pérdida de peso: La cafeína presente en el café puede ayudar a acelerar el metabolismo y a quemar grasa. Además, puede ayudar a reducir el apetito y a aumentar la sensación de saciedad.
  • Reduce el dolor de cabeza: La cafeína puede ayudar a reducir el dolor de cabeza, ya que ayuda a estrechar los vasos sanguíneos y a reducir la inflamación.

Es importante tener en cuenta que estos beneficios se obtienen con un consumo moderado de café, y que tomar más de la cantidad recomendada puede tener efectos negativos en la salud, como problemas para dormir, dolores de cabeza y contribuir a la retención de líquidos.

Sea por cualquiera de estos beneficios o simplemente porque te encanta el café, te invitamos a tomar un café de especialidad que celebra la diversidad y deleitará tus sentidos, haz clic aquí para ordenar tu Epifanía.

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